Ohne kneten, ohne gehen lassen, ohne chem. Zusätze, mit Molke.
Unser Brotbackwunder ist eine Brotbackhilfe - ohne gehen lassen auf natürlicher Basis.
Diese Brotbackhilfe verwenden Sie unter Zugabe von Kamut- oder Tritordeum-Mehl sowie Hefe.
Die Backhilfe enthält kein Salz. Sie wählen also den Salzgehalt Ihres Brotes selbst durch Zugabe eines guten Salzes.
Wir empfehlen unbehandeltes Steinsalz.
Inhalt: Süßmolke, Kokosblütenzucker, Leinmehl, Dolomit und Gewürze