Tritordeum Grieß
Tritordeum Grieß, lässt sich genau so verwenden, wie alle anderen Grießsorten,
z.B. für Grießklöschen, Grießbrei usw.
Tritordeum ist ein gesundes Getreide und ideal mit einer mediterranen Ernährung zu kombinieren.
Tritordeum hat mehr Ballaststoffe, Lutein und Ölsäure als Weichweizen.
Es ist ideal für unsere Augen, Darm und Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Zudem ist sein Gluten verdaulicher.
Es ist nicht geeignet für Zöliakie.